肠仔包的做法步骤
第十七步：发酵好后，面胚表面刷上鸡蛋液。第十四步：分别依次做好，摆入烤盘。第十步：取出小面团分成两份。第五步：15分钟后放入黄油，继续搅拌。第二步：面包机内先放入鸡蛋、牛奶、糖和盐。第十三步：放入面包托，火腿肠放置中间，用力紧压至面团的底部，不至于在烤的过程中会脱离面包。第六步：我的面包机没有出手套膜的效果，利用搅拌功能重复搅了三次，终于出膜。第十一步：分别搓成小长条。第二十步：早餐桌上添上一份孩子喜欢的肠仔包。第十二步：两头捏紧。第四步：开始搅拌。第九步：取面团排气，分成七份，搓成小面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。第十六步：发酵的时间，准备全蛋液和葱花。第三步：放入高筋面粉，最上层放入酵母。第八步：1小时后，面团已经非常膨胀了。第一步：火腿肠，备用。第十五步：入烤箱再次发酵20分钟，可适量喷些水。第十八步：挤上番茄酱和沙拉酱，撒上葱花。烤箱预热十分钟后，置入肠仔包，上下火170°烤20分钟。烤的颜色达到满意的效果时，可以用锡纸遮挡表面，以免烤的颜色过黑。第十九步：时间到，出炉。第七步：搅拌结束后，直接在面包机里发酵。 肠仔包做法技巧/窍门/补充说明：各种品牌的烤箱温度不相同，烤的效果自然不同，要摸清自家烤箱的脾气。
