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莲子百合汤-清汤版

菜谱编号:158-409
莲子百合汤-清汤版是【wxw46】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子百合汤-清汤版”。
莲子百合汤-清汤版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为什么是清汤版呢。

因为我本身想着把银耳熬得粘粘的,熬出胶来。

但是后来发现这样好费煤气。

所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆,所以汤也是挺沙感的。

如果想要熬出胶来,口感粘好吃的话,就用电饭煲吧。

如果这样的话就先把银耳放进去煮。

上学在宿舍煲紫薯银耳糖水就煮了有1个多钟2个钟左右。

超级好吃的。

莲子百合汤-清汤版主厨:wxw46

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:适量银耳:适量
百合:适量莲子:适量
桂圆肉:适量--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
糖:适量--

莲子百合汤-清汤版的做法步骤

  • 第四步:把所有材料放入锅中
  • 第一步:绿豆,银耳,百合泡一下午
  • 第五步:加入适量的水,水一定要放足噢。大火煮开后转小火煮至绿豆开花莲子熟
  • 第三步:准备新鲜的莲子和桂圆肉
  • 第二步:泡开后银耳撕小块
  • 第六步:加糖完成
  • 莲子百合汤-清汤版做法技巧/窍门/补充说明:

    我觉得农夫山泉的白砂糖挺好的,好像和平常的糖不太一样哈哈

    菜谱标签:汤类
    相关食材:百合莲子

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