蒜蓉茄子
蒜蓉茄子是【春天食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时吃茄子先过油,总觉得油腻了些,今天做一个热拌茄子,好吃入味,比较爽口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:500克 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:1个 | 大蒜头:1个 |
葱:3根 | -- |
蒜蓉茄子的做法步骤
相关食材:茄子