咖喱三宝
咖喱三宝是【amber麻麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱三宝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
港式咖喱最受欢迎的三样:猪皮,白萝卜,鱼蛋。这个是我跟绵羊料理学的,没有去过香港的我很惊讶白萝卜和猪皮也能做咖喱吗,快让我试试!
果然很好吃的啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一根 | 鱼蛋:适量 |
猪皮:适量 | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半根 | -- |
咖喱三宝的做法步骤
咖喱三宝做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个牌子的咖喱块是可以煮出来很浓稠的酱汁,喜欢咖喱汁薄一点的话,可以多放一些水,但是相应的,最好额外加一些盐。
2、忘记拍照切好的配菜,不重要,切块就行了,白萝卜要切的比鱼蛋大一些。
相关食材:咖喱