不用擀面刀切的懒人面
不用擀面刀切的懒人面是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用擀面刀切的懒人面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不用擀面不用刀切的懒人面,和面抹油放冰箱一宿,早晨直接抻面下锅,筋道好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 温水:160克 |
盐:1勺 | 西红柿:1个 |
茄子:1个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
葱:少许 | 盐:适量 |
淀粉水:适量 | 花椒粉:少许 |
油:适量 | -- |
不用擀面刀切的懒人面的做法步骤
不用擀面刀切的懒人面做法技巧/窍门/补充说明:
醒面至少2小时以上。