菜椒炒牛肉
菜椒炒牛肉是【qingshui2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜椒炒牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菜椒:3个 | 牛肉:2两 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 葱:2段 |
花生油:1两 | 橄榄油:1汤匙 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
菜椒炒牛肉的做法步骤
菜椒炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐维生素B6共同作用,能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:牛肉与菜椒的做法