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南瓜发糕

菜谱编号:461-330
南瓜发糕是【dancesblue】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜发糕”。
南瓜发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜发糕,浓香清甜。

南瓜发糕主厨:dancesblue

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜泥:110克面粉:120克
辅助料用量
酵母:2·5克白糖:25克

南瓜发糕的做法步骤

  • 第二步:榨汁机打成泥,加入白糖搅拌,再倒入酵母,搅拌均匀,稍等几分钟待用。
  • 第四步:取干净的蛋挞托,倒入面糊,八分满,发酵十分钟,上锅蒸十五分钟即可。
  • 第一步:南瓜切片,蒸熟,冷却至三四十度。
  • 第三步:倒入面粉,搅拌成南瓜面糊。
  • 第五步:出锅。
  • 第六步:成品。??
  • 南瓜发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    注意,整个过程无需加水。

    相关食材:南瓜

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