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银耳蒸皇冠梨

菜谱编号:461-467
银耳蒸皇冠梨是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳蒸皇冠梨”。
银耳蒸皇冠梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道甜品滋润养肺,我觉得选用皇冠梨口感最好。

银耳蒸皇冠梨主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
皇冠梨:适量--
辅助料用量
银耳:适量红枣:适量

银耳蒸皇冠梨的做法步骤

  • 第六步:蒸到皇冠梨软烂(大概四十分钟)。
  • 第二步:皇冠梨洗净,挖去梨核备用。
  • 第四步:将银耳,一小块冰糖,红枣塞入皇冠梨里面。将皇冠梨上半部盖好。
  • 第三步:水发银耳切碎,红枣切成小块儿备用。
  • 第八步:蒸出来的梨汁儿。煮开,放藕粉调成浓汁儿。
  • 第一步:主要原料。
  • 第七步:藕粉调匀备用。
  • 第九步:淋在蒸熟的梨上即可——银耳蒸皇冠梨。
  • 第五步:用牙签固定好皇冠梨。放电压力锅里蒸制。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:银耳

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