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地道的铜锣烧-让你永远忘不了它的香味

菜谱编号:461-641
地道的铜锣烧-让你永远忘不了它的香味是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地道的铜锣烧-让你永远忘不了它的香味”。
地道的铜锣烧-让你永远忘不了它的香味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来一份小朋友喜欢的味道超级好吃美味!戚风蛋糕的配方,不用烤,用个不粘锅就可以了!做出来的味道很受欢迎!糖粉的分量依个人喜欢!

地道的铜锣烧-让你永远忘不了它的香味主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个玉米油:50克
牛奶:50克低粉:95克
辅助料用量
糖粉:20克--

地道的铜锣烧-让你永远忘不了它的香味的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打入碗里,只用鸡蛋黄,蛋清后面打发蛋白。
  • 第十二步:换一面,煎至偏黄。
  • 第十九步:成品图!
  • 第五步:搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
  • 第十四步:依次做好。
  • 第十八步:喜欢的点赞一个!
  • 第八步:最后将蛋黄糊一次性加入蛋白糊中,也是从底部往上拌均匀。
  • 第二十步:成品图!
  • 第六步:蛋白部分分三次三次加入糖粉,用中速打发至中性发泡。
  • 第十三步:用圆形模具压出圆形。
  • 第九步:将蛋糕糊倒入漏斗中。
  • 第三步:加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
  • 第十五步:均匀抹一层豆沙。
  • 第十一步:煎至偏黄。
  • 第二步:蛋白部分滴入几滴醋备用!
  • 第七步:蛋白糊分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
  • 第十七步:两面抹好豆沙,然后沾在一起即可!
  • 第十步:油锅烧热,倒入蛋糕糊。
  • 第十六步:成品图!
  • 第四步:低粉过筛入蛋黄糊中。
  • 菜谱标签:下午茶甜品

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