麻酱宽粉
麻酱宽粉是【food999】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱宽粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝麻酱醇厚，蒜香浓郁，宽粉软糯劲道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 宽粉：适量 | 芝麻酱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 葱花：适量 |
| 小米辣：适量 | 香菜：适量 |
麻酱宽粉的做法步骤
麻酱宽粉做法技巧/窍门/补充说明：
澥麻酱，最好直接用生抽，醋澥开，这样比用水澥的味道更好。
热油泼小料，要少量多次，每次浇油后搅拌下再泼油。
相关食材：宽粉