自制披萨酱
自制披萨酱是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制披萨酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有了披萨酱，就可以做美味披萨了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉水：50毫升 | 玉米油：适量 |
| 高汤：删除 | 洋葱末：150毫升 |
| 大蒜末：删除 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄沙司：2大勺 | 黑胡椒粉：1/2小勺 |
自制披萨酱的做法步骤
自制披萨酱做法技巧/窍门/补充说明：
做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻，3天内能吃完的话可以密封冷藏。
另外，我这个量比较多，可以减半。
相关食材：披萨酱