玉米粒炒鸡丁
玉米粒炒鸡丁是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粒炒鸡丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：1个 | 鸡小腿：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
玉米粒炒鸡丁的做法步骤
玉米粒炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿肉处理好需要加配料腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、鸡腿肉很容易熟，先入锅滑炒再下锅爆炒几下，这样炒出来的鸡腿肉更加的滑嫩。