当前位置:首页 > 菜谱大全 > 榨菜肉丝

榨菜肉丝

菜谱编号:462-353
榨菜肉丝是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝”。
榨菜肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭菜!

榨菜肉丝主厨:澄澄姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:100克榨菜:150克
青椒:1条--
辅助料用量
蒜:2瓣小米椒:2根

榨菜肉丝的做法步骤

  • 第三步:蒜切末,小米椒切碎。
  • 第六步:倒入肉丝炒至发白。
  • 第八步:倒入青椒丝炒至断生。
  • 第五步:热锅倒油,下蒜末、小米椒爆香。
  • 第七步:倒入榨菜丝翻炒均匀。
  • 第二步:青椒去籽切丝。
  • 第一步:瘦肉切丝,加入适量花生油、蚝油、淀粉抓均腌制10分钟。
  • 第四步:榨菜丝倒入碗中备用(用的涪陵小袋装榨菜)。
  • 第九步:出锅。
  • 榨菜肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1·榨菜本身有咸味,不需要再加盐了,如果觉得味道不够,可适量加点酱油翻炒。
    2·用来夹馒头也很好吃呢。

    相关食材:榨菜

    榨菜肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【澄澄姐姐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜