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贝壳蒸蛋

菜谱编号:462-407
贝壳蒸蛋是【夏天苦滋滋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贝壳蒸蛋”。
贝壳蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
贝壳:适量鸡蛋:5个
辅助料用量
食盐:适量葱花:1点点

贝壳蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。
  • 第六步:拿出来加点葱花,淋点油跟酱油,这样就完成了。
  • 第三步:鸡蛋5个、贝壳。
  • 第一步:贝壳泡水洗干净。
  • 第四步:贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。
  • 第五步:搅拌好倒入盘中盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,即可蒸,大火蒸十分钟左右。
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