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照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了

菜谱编号:462-470
照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了是【爱做菜的王小厨】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了”。
照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平常去外面某餐馆,总是特别喜欢点一碗照烧鸡排饭,喜欢它外焦里嫩,汁香满溢的口感。其实这个鸡排饭真的是不难,厨房的小白也可以给家人试试哦。

照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了主厨:爱做菜的王小厨

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:3个--
辅助料用量
料酒:适量蚝油:适量
白胡椒粉:少许蜂蜜:少许
生抽:适量花生油:适量

照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了的做法步骤

  • 第十步:配米饭也好吃哦,真正的照烧鸡肉饭,是大朋友和小朋友的最爱哦。
  • 第四步:照烧汁配方:两勺生抽、一勺料酒、一勺蜂蜜、一勺耗油、适量清水。
  • 第七步:两面都要煎至金黄色。
  • 第五步:平底锅中,加入适量花生油,倒入腌制好的鸡腿肉。
  • 第九步:切成小块,配菜焯好,摆盘。
  • 第一步:鸡腿剔骨,洗净,加1勺料酒。
  • 第六步:一面煎好翻另一面煎。
  • 第三步:少许白胡椒粉腌制。
  • 第二步:一勺蚝油。
  • 第八步:倒入调好的照烧汁烹饪。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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