腊鸭腿茄子煲
腊鸭腿茄子煲是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿茄子煲”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
腊鸭腿:3只 | 茄子:一个 |
青椒:2个 | 红辣椒:一个 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
冰糖:适量 | 桂皮:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
料酒:适量 | -- |
腊鸭腿茄子煲的做法步骤
腊鸭腿茄子煲做法技巧/窍门/补充说明:
做这款菜不要再加盐了,腊鸭腿的盐分已经足够了。