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酸豆角炒鸡丁

菜谱编号:462-945
酸豆角炒鸡丁是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒鸡丁”。
酸豆角炒鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:225克酸豆角:220克
辅助料用量
剁椒:适量蒜末:适量

酸豆角炒鸡丁的做法步骤

  • 第十三步:加适量的味精。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第四步:放在盘中,加适量的料酒。
  • 第二步:将酸豆角放在案板上切碎,待用。
  • 第十二步:最后,加适量的盐。
  • 第十步:接着,下入腌制好的鸡丁翻炒翻炒。
  • 第六步:加适量的干淀粉。
  • 第八步:调味拌匀,腌制15分钟。
  • 第十四步:调味炒匀即成。
  • 第五步:加适量的酱油。
  • 第一步:食材:鸡胸肉(已清洗)、酸豆角、剁椒、蒜末。
  • 第十一步:然后,合入切好的酸豆角翻炒翻炒。
  • 第三步:将鸡胸肉放在案板上切成丁。
  • 第九步:起锅倒油烧热,下入蒜末和剁椒爆香。
  • 相关食材:豆角酸豆角鸡丁

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