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南瓜发糕

菜谱编号:462-992
南瓜发糕是【美食家4380x】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜发糕”。
南瓜发糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:一个--
辅助料用量
鸡蛋:二个--

南瓜发糕的做法步骤

  • 第三步:枣和南瓜一起蒸,切碎备用。
  • 第一步:南瓜去皮切片。
  • 第二步:南瓜上锅蒸十五分钟。
  • 第四步:南瓜蒸熟捣成泥,加白糖一勺,鸡蛋两个,酵母三克。加面粉适量,搅成酸奶似的糊状,醒发二十分钟。装在容器里放上红枣碎再醒十五分钟。
  • 第六步:出锅了。
  • 第五步:上锅蒸二十分钟,即可。
  • 南瓜发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜片要薄,好蒸。

    菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:南瓜

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