第四步:将葱段,姜片,大料放入锅中,加入清水,倒入清洗干净的花生米煮。
第五步:将煮熟的花生米,凉凉,倒入腌好的芹菜段的碗中。
第六步:加入精盐,味精,白糖,辣椒粉。
第二步:焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
第三步:将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许精盐腌一会儿。
第一步:将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。
第七步:将所有材料搅拌均匀即可。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:500克 | 花生米:200克 |
辅助料用量 | |
精盐:5克 | 味精:3克 |
白糖:10克 | 辣椒粉:10克 |
葱段:10克 | 姜片:10克 |
大料:少许 | -- |
第四步:将葱段,姜片,大料放入锅中,加入清水,倒入清洗干净的花生米煮。
第五步:将煮熟的花生米,凉凉,倒入腌好的芹菜段的碗中。
第六步:加入精盐,味精,白糖,辣椒粉。
第二步:焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
第三步:将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许精盐腌一会儿。
第一步:将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。
第七步:将所有材料搅拌均匀即可。
家常小凉菜----芹菜拌花生米菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【mother52julina】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常小凉菜----芹菜拌花生米。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜