冬季补给----一鸭两吃
冬季补给----一鸭两吃是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季补给----一鸭两吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想自己做烤鸭,终于有空做了,虽然烤时忘了时间,烤的有点过,但味道还挺好的,用自己做的薄饼夹上烤鸭的肉,再喝上一碗暖暖的鸭汤,真的好喝又养生····
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭:半只 | 白菜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
大料:适量 | 五香粉:适量 |
老抽:适量 | 蜂蜜:适量 |
白醋:适量 | 面粉:适量 |
盐:适量 | -- |
冬季补给----一鸭两吃的做法步骤
冬季补给----一鸭两吃做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤时一定不要忘了时间,要腌至少2小时,不然难入味·
2·烤时鸭腿较细部位中间加盖锡纸,不然容易烤糊·