芒果吐司、面包
芒果吐司、面包是【陈麻麻。】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果吐司、面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了消耗黑白淡奶跟自制芒果酱,收获意想不到的惊喜,很好吃?。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:330克 | 黑白淡奶:90克 |
炼乳:15克 | 奶粉:10克 |
盐巴:4克 | 白砂糖:40克 |
新鲜酵母:15克(干酵母5克) | 鸡蛋:1个 |
黄油:40克 | 水:80克 |
辅助料用量 | |
芒果酱:适量 | -- |
芒果吐司、面包的做法步骤
芒果吐司、面包做法技巧/窍门/补充说明:
面团搅拌刚开始有点粘,慢慢就好了,水可以预留,每个面团吸水量不同,自己做调整。