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清炒菜花

菜谱编号：463-361

清炒菜花是【丹丹…畅畅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒菜花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单快捷，常带饭的不错选择。

清炒菜花主厨：丹丹…畅畅

第三步：冷油放糖。

第五步：倒入菜花大火翻炒。

第六步：临出锅前放入蚝油翻炒，再放酱油关火出锅。

第七步：成品出锅，带饭的话，一个上午味道也还是很不错哒。

第二步：水开后放盐放入菜花煮2分钟捞出过一下凉水。

第四步：糖化倒入蒜沫，尖椒，胡萝卜翻炒几下炒出香味。

第一步：菜花切小块，尖椒，胡萝卜切片，蒜切末。

清炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：

糖可以不放。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：菜花

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