腊味炒菜花
腊味炒菜花是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有中国人的地方就不愁吃不到中国菜,这两年居然能买到中国品种的菜花,这里叫台山菜花。要说中国菜花与美国菜花的区别,就是中国菜花口感是脆的,美国品种是软的。本人是偏爱吃中国品种的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
台山菜果:700克 | 腊肉:1条 |
腊肠:1条 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
蒜:4瓣 | 蚝油:1·5大匙 |
玉米油:1大匙 | -- |
腊味炒菜花的做法步骤
相关食材:菜花