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油条炒方便面

菜谱编号:463-399
油条炒方便面是【勿施于你】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条炒方便面”。
油条炒方便面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同事早餐剩了半根油条,看我加班留给我垫吧一下,太干实在难以下咽,又不舍扔掉。揣在兜里带回家。不能辜负这半根油条,来个简单快捷又不失营养的炒方便面。

油条炒方便面主厨:勿施于你

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
方便面:1包--
辅助料用量
油条:半根白菜:几片
鸡蛋:1个--

油条炒方便面的做法步骤

  • 第四步:起锅烧油,炒白菜。
  • 第五步:白菜断生后,放入方便面,油条块,加生抽、老抽炒匀。
  • 第六步:最后放鸡蛋,撒胡椒粉,翻炒出锅。
  • 第一步:少许油,油热后鸡蛋炒散备用。
  • 第二步:方便面过热水煮散,时间不能太久,捞出过凉水,撒少许食用油,避免后面炒时候粘锅。
  • 第三步:油条切块,白菜切丝备用。
  • 油条炒方便面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、方便面过凉水后一定用油稍微搅拌,避免粘锅。
    2、胡椒粉是提味的关键。

    菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:油条

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