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酱烧豆腐

菜谱编号:463-911
酱烧豆腐是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧豆腐”。
酱烧豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
蒜:适量小米辣:适量
葱:适量--

酱烧豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切块。
  • 第二步:辣椒,蒜末。
  • 第六步:淋入水淀粉勾芡,撒上葱花煮一下即可。
  • 第三步:碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,适量水拌匀备用。
  • 第五步:留底油爆香蒜末辣椒,倒入豆腐翻炒一下,加入调好的酱汁煮开焖2分钟。
  • 第四步:锅里热油放入豆腐小火煎至金黄铲起备用。
  • 第七步:酱汁满满。
  • 相关食材:豆腐

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