电饭锅版—发面红糖饼
电饭锅版—发面红糖饼是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅版—发面红糖饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如今的电饭锅真是越来越能干了，已经不单单只是停留在煮饭、熬粥的阶段，做蛋糕、发酵酸奶等都能胜任，今天俺用它来烙饼，效果那是相当好。
先说下优点，健康，因为几乎不用油，只是在锅底薄薄的抹了一层植物油。省事，只要把生饼坯子放到锅里，按下煮饭键，就不用在看着了。你是炒菜、上网、看电视，收拾屋子都没问题，总之，自由活动就行了。饼熟了它会自动跳到保温键，然后鸣笛提醒你，这时你再给饼翻个面，重复以上操作，再次鸣笛就可以起锅了，而且完全不用担心饼会糊底。烙好的饼暄暄软软滴，再加上红糖特有的甜味，口感很好，俺家那个平时不太爱吃面食的小子都连连说好吃，吃完饭还拿两个当夜宵吃。缺点就是稍微有点耗时，不如平底锅烙饼来得快，不过凡是都是有利就有弊哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋粉：300克 （饼皮） | 红糖：3大勺 （肉馅） |
| 面粉：1大勺（肉馅） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：6克 （饼皮） | 水：160毫升 （饼皮） |
| 植物油：6克 （饼皮） | 白芝麻：适量 （肉馅） |
电饭锅版—发面红糖饼的做法步骤
电饭锅版—发面红糖饼做法技巧/窍门/补充说明：
按下煮饭键后中途就不要开锅盖了，以免锅中温度降低，影响饼的口感。内馅的红糖里加适量面粉，是为了中和糖的干湿度，以免糖预热融化后流淌。
相关食材：红糖