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豆豉炝炒莴笋片

菜谱编号:464-058
豆豉炝炒莴笋片是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炝炒莴笋片”。
豆豉炝炒莴笋片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:适量米椒:2个
辅助料用量
豆豉:适量大蒜头:适量
蒜苗:适量--

豆豉炝炒莴笋片的做法步骤

  • 第四步:起锅烧油。
  • 第八步:起锅装盘。
  • 第五步:油七成热时,下入大蒜头和辣椒煸出香味。
  • 第二步:准备好豆豉,清洗干净。
  • 第七步:至莴笋片至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,最后加入豆豉翻炒均匀即可出锅。
  • 第三步:莴笋切成薄片、米椒切成小圈、大蒜头切成片。
  • 第六步:下入莴笋片翻炒均匀。
  • 第一步:准备好莴笋和辣椒。
  • 相关食材:莴笋豆豉

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