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咖喱海白虾

菜谱编号:464-123
咖喱海白虾是【跳跳糖蹦跶】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱海白虾”。
咖喱海白虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海白虾含有丰富的蛋白质,肉质爽脆清甜,没有土腥味。用咖喱的做法,口味更加丰富,汤汁拌饭更好吃哦!

咖喱海白虾主厨:跳跳糖蹦跶

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
海白虾:500克--
辅助料用量
咖喱:3块椰汁:1听

咖喱海白虾的做法步骤

  • 第五步:倒入一听椰汁,下咖喱。
  • 第一步:剪掉虾须虾枪,去掉虾线。
  • 第三步:适量咖喱块切碎,方便快速煮化。
  • 第六步:小火慢煮至汤汁粘稠即可出锅。
  • 第四步:煎制两面金黄酥脆即可。
  • 第二步:虾放入油锅中煎制。
  • 咖喱海白虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此方法做出来的汤汁粘稠,如不喜欢,可减少咖喱用量。
    2、没有椰汁也可以用水,但味道会差很多。

    相关食材:白虾咖喱

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