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蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)

菜谱编号:464-127
蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)”。
蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜,黄瓜,西兰花,西葫瓜,葱,火腿丁混合在一起,加入鸡蛋,蔬菜鸡蛋饼出锅,外脆里嫩,咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢,香喷喷的早餐哦!

蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:50克鸡蛋:1个
辅助料用量
胡萝卜丁:30克黄瓜丁:30克
西兰花丁:30克西湖瓜丁:30克
火腿丁:30克--

蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)的做法步骤

  • 第一步:把各种蔬菜切成丁备用。
  • 第三步:油热以后,用汤勺一勺一勺舀入锅里,大火定型,小火慢煎成两面金黄即可。
  • 第二步:放入面粉和鸡蛋搅打成糊状,加入适量盐和水,调成面糊。
  • 第四步:外脆里嫩,咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢!
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐)。

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