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奶酪鳕鱼肠

菜谱编号:464-158
奶酪鳕鱼肠是【小鹿优鲜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪鳕鱼肠”。
奶酪鳕鱼肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!

奶酪鳕鱼肠主厨:小鹿优鲜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大西洋鳕鱼:60克--
辅助料用量
鸡蛋:1个玉米淀粉:50克
宝宝奶酪:适量--

奶酪鳕鱼肠的做法步骤

  • 第六步:裱花袋剪小口,挤在锡纸上。
  • 第七步:奶酪剪成细条,放在鱼糊上。
  • 第四步:鱼泥加蛋清和淀粉搅拌均匀。
  • 第三步:鳕鱼先切小丁,剁成鱼泥。
  • 第八步:锡纸卷成长条,两边扭紧收口。
  • 第五步:搅好的糊装入裱花袋。
  • 第二步:柠檬片腌制鳕鱼15min,去腥。
  • 第一步:准备食材。
  • 第九步:上锅蒸20min。
  • 第十步:奶酪鳕鱼肠完成。
  • 奶酪鳕鱼肠做法技巧/窍门/补充说明:

    适合8个月以上的宝宝。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鳕鱼奶酪

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶酪鳕鱼肠。

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