第二步：蒜苔洗净切段，葱、姜切丝。
第三步：腌制过的虾仁放入淀粉搅拌均匀。
第一步：虾仁洗净，开背、腹部去除虾线，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制片刻。
第四步：锅内倒入食用油烧热，放入虾仁煎至两面微黄。
第八步：成品图。
第七步：加入盐、蚝油翻她至蒜苔断生。
第五步：放入葱、姜丝她香。
第六步：放入蒜苔翻她几下。
蒜苔烧虾仁
蒜苔烧虾仁是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔烧虾仁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：适量 | 蒜苔：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：少许 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |