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腐竹凉拌青瓜片

菜谱编号:464-485
腐竹凉拌青瓜片是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹凉拌青瓜片”。
腐竹凉拌青瓜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超开胃的酸辣口,一麻2辣3鲜还有一点点酸清淡爽口。

腐竹凉拌青瓜片主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:适量黄瓜:1根
熟花生米:适量--
辅助料用量
香油:适量糖:适量
蚝油:适量盐:适量
辣椒油:适量香菜碎:适量
蒜末:适量生抽:适量
醋:适量--

腐竹凉拌青瓜片的做法步骤

  • 第二步:提前炒好的花生米。
  • 第六步:成品上图。
  • 第三步:盆中加花生米蚝油盐糖和醋生抽香油辣椒油调味,自己尝试着放调料就可以。
  • 第一步:腐竹提前泡发,黄瓜切片所有食材放在一起。
  • 第五步:家庭餐桌上很受欢迎的一道菜。
  • 第四步:翻拌均匀就可以了。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:腐竹

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