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尖椒黑胡椒牛柳

菜谱编号：187-544

尖椒黑胡椒牛柳是【乔闲】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒黑胡椒牛柳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

专门给我们家兔爸做的菜?

尖椒黑胡椒牛柳主厨：乔闲

第六步：成品如图。

第四步：盛出爆好的牛柳备用。

第一步：牛柳切片，加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽（料酒我只撒了一点点）拌匀，腌制十五分钟。

第三步：锅内热油，爆牛柳，翻炒至变色，撒一点点糖提味，再放一点老抽。不要放多了。（对不起，一个人做饭经常顾不上拍照）

第五步：锅内就底油，爆尖椒。然后倒入炒好的牛柳，继续翻炒两分钟。撒少量盐，和适量黑胡椒粉（依据个人口味）翻匀出锅

第二步：牛柳切片，加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽（料酒我只撒了一点点）拌匀，腌制十五分钟。

菜谱标签：热菜

相关食材：尖椒黑胡椒

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