宝宝鱼肉松
宝宝鱼肉松是【曦家吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝鱼肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼肉松是不少的妈妈给宝宝吃的辅食之一,添加到粥中不仅能给宝宝补充营养,口感也好,宝宝都爱吃。鱼肉松做法也不难,外卖的也不少就担心安全没保障而且添加剂也不少有心的妈妈们最好买条鱼自己做食材。
龙利鱼400克。
柠檬汁50克
大葱30克,生姜2片
辅料
生抽30克
荷叶一张
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:400克 | 柠檬汁:50克 |
大葱:30克 | 生姜:2块 |
辅助料用量 | |
荷叶:一张 | -- |
宝宝鱼肉松的做法步骤
宝宝鱼肉松做法技巧/窍门/补充说明:
营养小贴士
龙利鱼肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类富含较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。
制作小贴士
要把鱼刺清理干净才行,不然宝宝吃了很危险的。
我的宝宝鱼肉松没放盐和糖只是放了一点生抽,如果不想给宝宝吃普通生抽可以用专业的儿童酱油。
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