【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉
【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第二次咸口味蛋糕尝试烘焙的体验,上一次是裹进了肉松,土豪的一次全肉松享受;这一次的也有少许肉松丝,还抹上了自己爱吃的土豆泥,口感很绵密;制作的时候用的是自己熬的葱油,每一口蛋糕都是厚实的感觉。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:50克 | 自制葱油:25克 |
鸡蛋:3个 | 糖:30克 |
辅助料用量 | |
土豆:1个 | 青葱末:少许 |
自制葱油:1汤匙 | 盐:少许 |
胡椒粉:1茶匙 | -- |
【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉的做法步骤
【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉做法技巧/窍门/补充说明:
【CSY温馨提示】
1、拌好的薯蓉拌入汆过水的青葱末(可忽略,不加青葱末);
2、烘烤的温度和时间仅供参考,请以自家烤箱脾气调整;
3、不喜欢葱的朋友直接忽略所有带葱的步骤就好了;没有葱油,平时做蛋糕用什么油就用什么油代替就好。
相关食材:肉松