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紫米肉松蛋堡

菜谱编号:464-767
紫米肉松蛋堡是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫米肉松蛋堡”。
紫米肉松蛋堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫米肉松蛋堡,一道非常快手的营养早餐,只需要早起十分钟,美味的营养早餐五分钟就能上桌,来不及吃的话可以带了路上吃,再给自己来一杯五谷杂粮热饮,美美的早餐就做好了,紫米肉松蛋堡的大小可以根据自身的需求做大做小,喜欢肉肉的还可以加点培根或火腿肠,那个料足更美味。

紫米肉松蛋堡主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫米:100克胡萝卜:30克
黄瓜:30克--
辅助料用量
鸡蛋:1个--

紫米肉松蛋堡的做法步骤

  • 第五步:紫米饭蒸好后放通风口吹至常温。
  • 第二步:紫米清洗干净放入滤糖甄子中,臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6中加入适合水,将滤糖甄子放入饭煲中一键蒸煮。
  • 第六步:取一张保鲜膜,挖上一大饭勺紫米饭放在保鲜膜上。
  • 第十步:将保鲜膜收紧把食材包裹在紫米里,保鲜膜尽量扎紧一点,这样里面才会有层次感。
  • 第七步:紫米饭上铺上黄瓜丝和胡萝卜丝。
  • 第三步:蒸紫米饭的时候我们可以准备配菜了,胡萝卜和黄瓜洗净,用厨房用纸吸除表面的水分放案板上切成细丝备用。
  • 第九步:肉松上放入鸡蛋,再挖上一饭勺紫米饭盖在鸡蛋上。
  • 第十一步:将紫米肉松蛋堡放案板上,对半切开即可。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:鸡蛋放入锅中,加二碗水大火煮开焖三分钟,如果你想吃溏心的话,那就二分钟即可,家里有煮蛋器的话也可以把鸡蛋放入煮蛋器中煮熟,煮熟的鸡蛋去壳备用。
  • 第八步:铺上一层肉松,喜欢吃酱的可以加番茄酱或沙拉酱。
  • 菜谱标签:西餐早餐快手菜
    相关食材:肉松紫米

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