肉末剁椒血豆腐
肉末剁椒血豆腐是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末剁椒血豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪血是好东西，既可以补血，还可以祛虫。每年春天给家人吃几次，可以保健也可以养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪血：300克 | 肉糜：50克 |
| 剁椒：2汤匙 | 食用油：半汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 葱叶：小许 | -- |
肉末剁椒血豆腐的做法步骤
肉末剁椒血豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
猪血和剁椒本身有咸味，不需要放食盐，蒸鱼豉油只带鲜味，也不需要放鸡精等。