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炒熟牛肉

菜谱编号:464-969
炒熟牛肉是【简单粗暴家常菜馆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒熟牛肉”。
炒熟牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是镇上墟日,有很多周围村子里的人都开了镇上,我也去了,看到有熟牛肉卖,买了一些来煮。熟牛肉是牛骨上难以弄下来的肉,所以用水煮熟后剥下来,只要28元一斤,是相对廉价的牛肉。

炒熟牛肉主厨:简单粗暴家常菜馆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:500克--
辅助料用量
蒜苗:5颗线椒:3个
姜:适量--

炒熟牛肉的做法步骤

  • 第五步:好香??。
  • 第四步:配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中,翻炒炒香后加适量盐后盛出。
  • 第三步:熟牛肉炒干水后盛出,重新放油煮热,将蒜苗,辣椒???,线椒全部放入锅中炒香。
  • 第一步:熟牛肉切碎一点,蒜苗、线椒、红辣椒???切成如图所示。
  • 第二步:将适量油放入锅中烧热,熟牛肉放入炒干水。
  • 炒熟牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    熟牛肉一定要炒干才可以和配菜一起炒哦!

    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒熟牛肉。

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