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蜜汁烤叉烧披萨

菜谱编号:046-506
蜜汁烤叉烧披萨是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤叉烧披萨”。
蜜汁烤叉烧披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近冷空气来了,风刀子似的呼呼的刮,我们在家里有新鲜出炉的披萨吃,还有热汤喝,还是比较幸福的。

蜜汁烤叉烧披萨主厨:nancy_W

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:120克牛奶:50克
玉米青豆:适量烤好的叉烧:适量
马苏里拉芝士:125克小香肠:3根
辅助料用量
白糖:10克盐:3克
酵母:一点点植物油:10克
意面酱:适量--

蜜汁烤叉烧披萨的做法步骤

  • 第五步:准备好馅料的材料。
  • 第二步:面饼材料混合,揉成面团,第一次发酵。
  • 第十步:撒上玉米,青豆和香肠,入烤箱烤15分钟。
  • 第三步:发酵好的面团排气,再发酵一次。
  • 第六步:香肠切丁,芝士切条。
  • 第四步:擀成中间薄边边厚的饼,放入模具,用叉子叉小孔。
  • 第九步:铺上叉烧,再铺一层芝士。
  • 第十二步:烤好的披萨,切块就可以吃了。
  • 第八步:饼底涂上一层意面酱,铺一层芝士。
  • 第七步:把玉米和青豆微微炒一下,去水分。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十一步:拿出披萨,铺上最后一层芝士,入烤箱最后烤5分钟即可。
  • 菜谱标签:烘焙西餐

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