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黑虎虾遇见乌冬面

菜谱编号：466-110

黑虎虾遇见乌冬面是【爱吃菜的螃蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑虎虾遇见乌冬面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天翻了一下冰箱，居然还有4只虾，昨天刚从盒马拿的乌冬面，你俩真有缘！炒个面吧！

黑虎虾遇见乌冬面主厨：爱吃菜的螃蟹

第九步：这步开始交给我的炒菜机了，把虾仁放入，选择海鲜档，全程一共4分钟。

第七步：先炒虾头，炒出红油，我的虾冻的太久了木有红油??。

第十一步：再过2分钟左右把乌冬面加进去，再加点老抽，让面上个色，盖盖接着炒，还剩1分钟。

第三步：姜切丝，家里没有葱了，应该再切些葱丝。

第八步：把虾头拿出来。

第二步：青椒切丝。

第五步：锅里加油，开小火。

第十二步：炒好啦，出锅！

第四步：盒马x会员5月份可以拿乌冬面了，昨天拿了一包，180g的分量一人食合适，乌冬面热水煮一会放在凉水里备用。

第十步：先炒虾仁大概1分钟，放入青椒，加生抽，料酒，盐，味精，糖，黑胡椒，继续翻炒。

第六步：放入蒜和姜煸炒出香味。

第一步：虾解冻后祛除虾线。

菜谱标签：家常菜面条

相关食材：虾乌冬面

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