叉烧
叉烧是【简单粗暴家常菜馆】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子喜欢吃叉烧，昨天买了肥瘦适中的五花肉，今天早上做了些叉烧给他。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：少量 | -- |
叉烧的做法步骤
叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉和腌料放入锅中焖煮时，或一定要最小，并且人不要离开，因为腌料很浓稠，很容易糊掉哦。