椰奶
椰奶是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一箱海南椰青,椰子水直接冰镇喝,或者打火锅(椰子鸡汤底)。椰肉可以炒红糖,小时候经常吃,除了炒红糖,还可以打成椰奶,做汤底,加一些煮熟的绿豆红豆、鹌鹑蛋、喜欢水果丁,就是海南夏天必备降温糖水:清补凉。家乡美食太多,住两年,每天吃喝的都不带重复的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰子肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:1瓶 | 凉白开:200克 |
椰奶的做法步骤
椰奶做法技巧/窍门/补充说明:
椰子肉嫩的才可以用搅拌机,不然就要总破壁机。
菜谱标签:饮品
相关食材:椰奶