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【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴

菜谱编号:127-930
【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴”。
【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中秋了,皮肤开始有点干燥,是时候要帮皮肤充分补充养分了。接连煲了几次糖水,吃的很开心。今晚换个方子,用红枣和枸杞雪耳西米来做,看看味道怎么样哦。。

【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪耳:1朵红枣:8个
枸杞:20克西米:50克
辅助料用量
冰糖:50克牛奶:250毫升
椰浆:100毫升--

【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴的做法步骤

  • 第三步:红枣和枸杞用水泡三道水,红枣用剪刀把核去掉,再剪碎。
  • 第九步:把牛奶和椰浆分别倒一些进去,分量随意。值得一提的是,这两样东西要吃的时候才放进去,不要一大锅全倒了进去,放了会容易变味。
  • 第二步:红枣和枸杞用水泡三道水
  • 第五步:锅里装满2/3的水煮开,把那三种材料都倒进去,西米先不用。然后开火煮大约20分钟。
  • 第八步:等糖水放凉后,装到小碗里头,不要太满。(其实这样吃也可以的哦,很清甜)
  • 第一步:锅里放小许水烧开,把西米直接倒进去煮两分钟。然后把煮好的西米过滤出来用冷水冲洗,之后用小许冷水泡着。
  • 第六步:盖子打开,把西米捞出来倒进去,并同时把冰糖也放进去煮5分钟~10分钟。
  • 第十步:拿勺子搅拌一下就好了,冰镇过味道更好哦,不能吃冷的就不要尝试了。
  • 第七步:直到,冰糖融化,西米已经看不见白色已经是透明状为好。
  • 第四步:雪耳同样用清水泡开,然后去掉根部的黄色部分,再弄成比较小的碎耳。
  • 菜谱标签:糖水
    相关食材:红枣椰奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴。

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