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生滚牛肉粥

菜谱编号:466-645
生滚牛肉粥是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生滚牛肉粥”。
生滚牛肉粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:半斤菠菜:适量
辅助料用量
生姜:适量香菜:适量

生滚牛肉粥的做法步骤

  • 第一步:锅里先淘米,加适量水煮粥。
  • 第二步:牛肉切片,加淀粉,盐油,酱油腌制好。
  • 第四步:用手挤出多余水分,切碎,姜和香菜也切碎备用。
  • 第五步:粥米煮到8分熟后,倒入牛肉,姜丝煮8分钟左右。
  • 第六步:加入菠菜,香菜和盐拌匀即可。
  • 第三步:菠菜洗净焯一下水,捞出沥干。
  • 第七步:超级嫩滑。
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:牛肉

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