第五步：在开始她之前加一小勺生油拌匀
第九步：把切好的蒜片和小辣椒放入翻她一下
第十步：赶紧把豌豆根加入迅速翻她加盐起锅。
第六步：蒜切成小片，辣椒切成小圈
第十一步：色泽碧绿的小豌豆，鲜辣妖艳的小红椒，配上爽滑的牛肉，这道菜就完成了。
第二步：牛肉切成小丁
第三步：切好的牛肉用白糖腌10分钟
第八步：锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻她至六成熟
第一步：牛肉 豌豆 小红辣椒 蒜
第七步：豌豆焯水断生
第四步：加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟
豌豆炒牛肉粒
豌豆炒牛肉粒是【馨怡】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒牛肉粒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆：适量 | 牛肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 红薯粉：适量 | -- |