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牛筋煲

菜谱编号:466-778
牛筋煲是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛筋煲”。
牛筋煲
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛筋:一斤--
辅助料用量
蒜:适量西芹:适量
生菜:适量姜:适量
红葱头:适量葱白:适量
胡萝卜:适量腐竹:适量

牛筋煲的做法步骤

  • 第四步:再放牛筋,所有调料,倒入热水,大火烧开转小火继续炖1个小时。
  • 第五步:等牛筋差不多软烂放入腐竹再焖5分钟,关火,放入青菜即可。
  • 第一步:牛筋洗净切断,倒入锅里,放入适量水,姜片,料酒煮开3分钟,捞起备用。
  • 第三步:依次放入葱白,萝卜,西芹。
  • 第二步:砂锅里热油爆香蒜姜,红葱头。
  • 相关食材:牛筋

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