当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】

菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】

菜谱编号:214-466
菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】是【微店哈鲁日本直邮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】”。
菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈鲁非常喜欢吃牛筋,但是又懒得出去,加之外面餐馆真的不卫生,自己做最好不过,而且牛筋餐馆里不便宜,可是原料很便宜哦。

菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】主厨:微店哈鲁日本直邮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛筋:300克葱:1棵
辅助料用量
土豆:1个青菜:2棵
料酒:2匙酱油:2匙
糖:1匙盐:/克
胡椒:/克--

菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】的做法步骤

  • 第五步:加料酒两大勺、酱油两大勺、糖一大勺,翻炒至牛筋全部上色,加入许多水(哈鲁直接加自来水)加盖大火烧开,之后转小火慢炖30分钟。
  • 第一步:哈鲁非常喜欢吃牛筋,但是又懒得出去,加之外面餐馆真的不卫生,自己做最好不过,而且牛筋餐馆里不便宜,可是原料很便宜哦。
  • 第三步:葱和牛筋切段。 哈鲁比较不爱吃油大的,所以不放油,直接把牛筋带肥油的部分和葱一起放下去,让它自己煎出油。
  • 第四步:加料酒两大勺、酱油、两大勺、糖一大勺,翻炒至牛筋全部上色,加入许多水(哈鲁直接加自来水)加盖大火烧开,之后转小火慢炖30分钟。
  • 第二步:把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。水开后、牛筋表面变色,将牛筋捞出过水洗净血沫。
  • 第六步:30分钟后,尝尝汤的味道,按照需要调整一下,再加一些胡椒,撒上一些葱花,可以加一些蔬菜也可以直接吃。 这道看似很难,但是做法很简单的 炖牛筋就完成了。ps:哈鲁的版本是给完全不会做菜的人挑战自我的一些做法参考,不适合老手和大厨们,大厨们不要来喷哈鲁哦···(因为是现做现发,手机等不到30分,怕关掉app之前写的都消失,先发布看看,之后再看看可不可以补完成图)
  • 菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】做法技巧/窍门/补充说明:

    炖好的牛筋是主角,可以直接吃。小技巧就是可以中途加上你想吃的任何蔬菜,就变成不同的料理。比如土豆、青菜、茼蒿、西红柿、蘑菇都可以。

    相关食材:牛筋

    菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微店哈鲁日本直邮】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜