家常凉菜
家常凉菜是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果饭桌上都是肉菜,那么一道简单的凉拌菜就是清口的没味,超级简单。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水黄瓜:1根 | 胡萝卜:1/2根 |
干豆腐:2张 | 大白菜嫩叶:5片 |
木耳:1把 | -- |
辅助料用量 | |
猪瘦肉:适量 | 姜:1块 |
面粉:1勺 | 蒜:3瓣 |
香菜:1棵 | -- |
家常凉菜的做法步骤
家常凉菜做法技巧/窍门/补充说明:
如果觉得切丝麻烦,黄瓜和胡萝卜可以用插丝板就行,越细越好吃。