家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉
家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉是【涵村集团-徐源源】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豌豆:300克 | -- |
家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉的做法步骤
家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
超市中购买老豌豆制作效果更好。
可以放进冰箱冷却加快成型。
答配菜谱:豌豆与凉粉的做法