家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉
家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉是【涵村集团-徐源源】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豌豆：300克 | -- |
家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉的做法步骤
家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
超市中购买老豌豆制作效果更好。
可以放进冰箱冷却加快成型。
答配菜谱：豌豆与凉粉的做法