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水晶糕

菜谱编号:467-202
水晶糕是【守护jia】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶糕”。
水晶糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个错误后的美食。

水晶糕主厨:守护jia

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西米:360克--
辅助料用量
芒果:1个豆沙:少许

水晶糕的做法步骤

  • 第三步:模具刷油,倒入米浆7,8分放入芒果,再倒入米浆振平。
  • 第二步:打好的米浆加50克白砂糖搅拌均匀。
  • 第一步:西米洗净加清水大概跟西米齐平就好,浸泡3小时,放入破壁机打成米浆。
  • 第五步:晾凉脱模,吃起来Q弹Q弹的。
  • 第四步:蒸锅加水烧开,放入模具,上锅蒸10分钟。
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶糕。

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